闪蒸干燥机，在国内也称旋流干燥机，旋转快速干燥机，是发展最快应用范围最广泛的干燥设备机型之一。闪蒸干燥机有机地结合了流化、旋流、喷动、粉碎、分级技术，是流化技术、旋流技术、喷动技术及对流传热技术的优化组合，设备的技术含量较高，适用于膏糊状、颗粒状、滤饼状及泥浆状物料的干燥。
 
闪蒸干燥机的特点： 

闪蒸干燥机具有热效率高，干燥时间短，节能效果好的优点。对膏糊状物料可直接干燥制成粉状干燥产品，节省了干燥前预处理，干燥后粉碎、筛分等工序;由于干燥速度快，物料受热时间短，不易破坏干燥物料的组分，特别有利于对热敏性物料的干燥;干燥过程全封闭，无杂质混入，成品质量高，操作环境好。目前，闪蒸干燥机已根据不同的物料设计出了多种机型，并形成了系列产品，在化工、制药、轻工、食品、矿产等行业的应用范围越来越广泛。
闪蒸干燥机的开机准备： 

(1)将热风炉、除尘器、风机以及其他配套设备安装好。对风机进行检查，查看叶片的转向是否正确，还要对风量调节阀和上料调节板进行查看，查看是否可调。 

(2)一切检查无误后，热风炉点火，启动引烟机，稍后，开启风机和电机，使设备处于运转状态。

(3)等到风温温度达到要求后，物料进行投放，注意速度要适当，要与产量相适应。在设备运行时，一般干燥主机出口风温温度应控制在80℃—120℃，若温度过高或过低，则调整加料量，还要观察主机电机是否转动，若停运表示机内存料量过多，这时应及时停机清料。 

(4)一般试验时间为1个小时，是为了方便计算产量。试验结束后，测量物料的含水量，若未达到要求，对干燥机进行调节，加大热风量或调节加料器的速度来提高入口风温的温度。 

(5)投料实验结束后，应首先进行降温，待热风炉风温温度降到规定值后，再关闭主机和电源。