1.工作原理
喷雾干燥机通过蠕动泵将含有固体成分的液体泵入双流体喷嘴，并通过压缩空气将溶液喷洒到干燥室中。热空气中的小水滴具有较大的比表面积，热量交换能使表面的水蒸气迅速升华，形成干固体颗粒，固体颗粒通过旋风分离器和废气被分离到收集瓶中。废气直接排放到空气或空气过滤器中。这两个流体喷嘴有自己的针，调节针的频率，防止喷嘴堵塞。喷雾颗粒的平均粒径可以通过控制压缩空气的流量来调节。
     2.设备应用
喷雾干燥机的应用范围非常广泛，涉及食品工业、医药工业、超细纳米粉体的应用和土壤石油污染的生物修复。目前，具体的用途主要有3种常见的喷雾干燥、超微粉碎或结构修饰和微胶囊化。
      3.总结
目前，喷雾干燥机应用越来越广泛，应用越来越多样化。随着社会和科学技术的飞速发展，喷雾干燥器应该被更多的支持和开发，如超声波技术、微波技术等。这样不仅可以起到节能环保的作用，而且可以提高产品的质量。这将是今后喷雾干燥装置改进和升级的研究方向。